Twitterに引き続き、
インターネットコミュニケーションの波に乗り遅れないよう、
「お取り寄せダイニング十勝屋」でもFacebookを始めてみました。
http://www.facebook.com/tokachiya.jp

ぜひ、「いいね！」ボタンを押してください。

今月のブログの更新頻度を見てもらっても、お分かりになるかと
思いますが、、、本当にマメでない私。。。
とても便利なツールで情報発信が出来るのはいいのですが、
発信しないと意味がない！！

ご心配なく。
Facebook担当は、8月に就任しますので、マメな更新を心がけます。

暑い日が続きます。
梅雨が明けたのか？まだなのか？
暑さよりも、湿度が高いのには参ります。。。

さて、この度「お取り寄せダイニング 十勝屋」は、
改修工事をすることとなりました。

そこで、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
7月11日〜13日の間お休みを頂くこととなりました。
7月14日より、通常通りランチから営業いたします。

今年の10月で5年目を迎えるところ。
あちこちと、ボロやガタが来ております。
そういった部分の修繕や、ワインセラーを新設することになりました。

ソムリエをもつ店長の白鳥が、
張り切ってワインのラインナップを選定中。

おいしいグラスワインを提供いたします！

休業の期間は、ご迷惑をおかけいたしますが、
今後とも「お取り寄せダイニング十勝屋」をご愛顧下さい。

梅雨のじめじめした空気は重い。
何をやるにも、やる気が上がらない今日この頃とは言え、
ブログがしばらく滞ってしまった言い訳にはなりません。。
ごめんなさい。

さて、
東京は重い空気ですが、北海道はこれから軽やかな季節です。
今年の秋には高速道路が、「夕張―占冠」間で繋がれば、
札幌から帯広の交通区間はとっても便利になる。

北海道の交通の便がよくなって、観光スポットも活気付く。

新しい北海道の観光、「北海道ガーデン街道」をご存知ですか？

最近、駅や街中に置かれているフリーペーパー。
気軽に取って興味のあるところだけを読んでも罪悪感にならない。

最近は、クオリティが高く、無料とは思えないものもたくさんある。

十勝にもフリーペーパーはいくつかあるが、
十勝毎日新聞社が発行する、十勝では投函方の無料配布雑誌は、
生活応援マガジン「Chai（ちゃい）」と言う。

今回は、なんと東京特集。
3月27日に「AirDo」が羽田−十勝間を就航することになり、
ダブルトラッキングが実現した！
羽田の国際化や、スカイツリーなど話題を盛り込んだ形。

ちょっと地震でトーンダウンしてはいるものの、これから春です。
動かなくちゃね！

今回の大地震は起こる前と、今では、まるで別世界。

テレビを見ていると、被災地の壮絶な状況に思わず絶句して、
信じがたい状況が次々と明らかになる。
想像を超える現実を目の前に、被災地の方々の悲しみや苦労を
考えると、楽しい気持ちになることはできない気さえしてしまう。

そして、福島原発の状況がどうなるかの不安がまだ日本を覆っている。
計画節電などで、都心で働く人が自宅待機になる人も多くいる。
臨時休業は、お店だけにとどまらず、企業もお休みにする会社が
出てきている。

この状況で、消費者の買い占めが起きて、コンビニやスーパーマーケット
から商品が消えた。
カップラーメンや冷凍食品はもちろんで、トイレットペーパーや電池など。
気持ちは分かるものの、ちょっと行きすぎな気もしてしまう。

このまま、電車が動くかどうかの不安がつきまとい、
商品が消えるという状況が出て、
日本の株価は下落して、街の中からは明かりが消え人がいなくなる。

なんだか、さながら映画の世界じゃないか。。。
どうなっちゃうの？日本。。。

被災地には心からのお見舞いをしながら、
東京では、たくさんの笑顔を生み出して、日本の経済を支えて
いかねばならないと思うのです。

「食」を提供する、私たち「十勝屋」としては、おいしいもので
少しでも元気になってもらうことをサポートしていきたい。

そこで、テイクアウト出来る商品をご用意することにしました。

昨日の地震は、さすがに自身が震えました。
銀座の事務所にいたのですが、古い事務所なだけに激しい揺れ。
一人だったので、思わず外に走り出たほどでした。

中央区は東京の中でも、震度5弱という状況ではありましたが、
見渡すとビルがしなる様子や、電信柱が大きくゆがむ様子など、
さながら映画のようでした。

余震が何度も続き、怖い思いをしましたが、「十勝屋」各店舗は、
幸いにして、お客様もいらっしゃらず、スタッフにも怪我は
ありませんでした。

お皿、ワイン、お酒など、ひとつも割れずに済んだのは、本当に
不幸中の幸いだったと思います。

銀座は、大手会社と思われる方々はヘルメットを持ち、
集団で歩かれているのをはじめ、歩道は人で溢れ、車は渋滞。
公衆電話や、タクシー乗り場では列をなし、コンビニも大混雑。
普段見たことのない様子に驚きました。

夜は、営業をしていない飲食店も多く、十勝屋両店舗も、
ご予約のお客様は9割のお客様がキャンセルや、お見えに
ならない状況でした。
スタッフが帰れなくなるのも懸念して、早々に営業は終了と
させていただきましたが、遅くまでお店ではスタッフ待機して、
いざの時の状況に備えておりました。

今朝も、コンビニを訪れると商品はほとんどない状況。

街の中は、ポツポツと歩いている方もいらっしゃいますが、
普段とは違う人の歩き方でした。

十勝屋には、食材が届く業者さんと、そうでない業者さんが
いらっしゃいました。

現在、日本橋三越の地下にて期間限定で
「鉄板ダイニング銀座十勝屋」のお弁当を販売しております！！

十勝の褐毛和牛の「池田あか牛」をステーキ丼としてご提供しています。
ぜひ、お近くの方はいらしてください〜。

出店して3日目。
日本橋の三越のお客様のマダムぶりに驚かされます。
地下の食品売り場を見ても、た、た、高い。
でも、当たり前のように購入していく方が多くて、さすがの客層の違いです。

そんな訳で、我々も少し大胆な値段をつけさせていただいております。

1月は、「十勝トテッポ工房」が池袋の東武百貨店の北海道物産展に
出店いたしました。
例年、すごい人、人、人、で大混雑の話題の催事です。

体感としては、今年は少し人手が減ったよう。
どの季節も、どこの百貨店やスーパーでも引っ張りだこの
「北海道物産展」にも少し飽きが出てきたのかな？と、感じています。

でも、そうは言っても根強い人気。

「鉄板ダイニング銀座十勝屋」としても新たなチャレンジとして、
日本橋三越さんの本館地下惣菜売り場にて、期間限定で
お弁当にて出店することになりました。

3月2日（水）〜3月8日（火）
料理長自ら、実演販売にてお弁当をご提供いたします。

詳細は、、、

現在、池袋東武百貨店にて「食の大北海道展」が開催中。

今回は、念願の「十勝トテッポ工房」を出店することとなりました。
北海道物産展はあらゆる百貨店が行なう催し物ですが、
この池袋東武百貨店が、日本で最大級の物産展だそうです。
トテッポ工房が出店しているのは、登りエスカレーター降り口すぐ。
とてもいい場所です。

【実演販売】
☆1月13日(木)〜1月19日(水)　各日限定150個
　クリスタル・フロマージュ　￥1,890
☆ 1月20日(木)〜1月25日(火)　各日限定100本
　わた雪ロール　　 　￥1,575

・ナチュラルチーズケーキ
　3種のフロマージュ　　　　 　 8個入り　￥1,050
　カマンベールのフロマージュ 8個入り　￥1,260
・トテッポロール/チーズ　　　 1本￥1,260 ／ ハーフ￥680
・各種ナチュラルチーズ
・ソフトクリーム各種

などを販売しております。
お近くの方は、ぜひ足をお運びくださいませ〜。

※写真はイメージです。（以前、催事に出店したときのもの）
　今回、写真を撮ったのですが、メモリがクラッシュしました。涙

初対面の方との会話で、「どこのご出身ですか？」
という質問をすることが多い。

もしや、同郷？
と言う淡い期待を抱きつつ、そこから会話のネタが広がるものだ。

同郷の人と会うと、一気に会話は盛り上がる。
同じ釜の飯。
おらが村。
そんな、気分で郷愁の心はかき立てられる。

そのつながりは強いものだ。
それを感じたイベント、「とかち東京クラブ」の総会が27日に開催された。