雨続きの十勝。 なかなか夏が来ないなぁ。
そう思っていたら、昨日やっと晴れた。 29度！
たわわになった小麦が風に揺れる。
故郷の味って、なんでしょうか？
ありがたいことに、 十勝では「故郷の味」がバラエティに富んでいます。
＜ちょっと地元ネタになりますが＞ インデアンカレー（私は必ずエビ！） 豚丼（私はカフェナジャが高校時代の思い出の味です） 中華チラシ（鉄板ダイニング銀座十勝屋でも限定で出しました） ジンギスカン（やっぱり、平和苑でしょ！）
あとは、
獲れたての茹でとうもろこし ジャガイモ塩辛バター イクラのしょう油漬け
なんかは家庭の味。
十勝にはうまいもんが満載です。
太陽のリング！
AM11:00 事務所からお店へ移動中。 なんだか、あたりが騒がしい。 みんな上を見上げてる。
ふと見上げた、空には明るいお月様！
皆既日食でございます。
夏も本格化してきましたね。 道民にとっては、キビシイ季節がやってきました。
そんな暑さにも負けず、「お取り寄せダイニング十勝屋」では ランチを始めることにいたしました！
お客様からもたくさんの、ご要望を頂いておりました。 十勝の食材を使い、 野菜をたっぷり食べられる、 ランチにしました。
もちろん、豚丼もあります。
火〜金曜日限定 11:30〜14:00 900円〜
3月から通い始めたワインスクール。 忙しいを理由にして、勉強の方はぜんぜん進んでいません。
ただ、飲む量は最近すごく増えている。 実地で勉強が一番です。 やっぱり、「ソムリエ」を目指すより「ノムリエ」の方があってる と、思う私。
今日は、「鉄板ダイニング銀座十勝屋」でスタッフ試飲会でした。
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2009年07月
info@tokachiya.com
