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ホワイトコーヒー

実は、私コーヒーが飲めない。
ひどい症状ではないが、飲むと過呼吸になってしまう。
紅茶、お茶は大丈夫なので、カフェインが理由とも思えない。

でも、たっぷりの牛乳でコーヒーを割ると大丈夫なのだ。

私にとっては、東京のスーパーマーケットで「十勝」と名前がついた
牛乳を見ると少し誇らしい気持ちになったりする。
だから、コーヒーが飲めない私でもたっぷりの牛乳を入れて、
誇らしげにコーヒーが飲めるのだ。

そして、牛乳をたっぷり入れたコーヒーのことを、十勝では、
『ホワイトコーヒー』という。
知ってました?

whitecoffee.JPG

 

十勝は言わずと知れた、酪農王国。
人口の数よりも牛の数のほうが多いのだ!

おおよそだけど、人口が35万人に対して、牛の数は40万頭。
そのうちの20万頭が乳牛で、道内の26%のシェアを含め、乳量生産は道内一。

国産牛乳の消費を下支えしているのが、十勝なのだ。
だからこそ、「牛乳消費拡大」を普及していかねばならない。

そんな思いで生まれたプロジェクトが
wcp.jpg
ホワイトコーヒープロジェクト

コーヒーに牛乳をたっぷり注ぐだけで。楽しめるホワイトコーヒー。

牛乳にコーヒー豆からじわじわ抽出した、本格ホワイトコーヒーも美味。


松戸・相模原の伊勢丹地下1階で、本格ホワイトコーヒーが楽しめます。
※松戸:4月28日〜5月5日
※相模原:5月12日〜18日

 
by 十勝屋|インフォメーション |Trackback(0)|Comments(0)
 
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