奇跡のリンゴと言われるがある。
青森県の木村秋則さんが作るリンゴだ。
木村秋則さんは、
不可能と言われた無農薬、無科学、無肥料でリンゴ作りを
成功させた人だ。
奇跡を産むには、その努力は想像を超える。
でも具体的にどんな奇跡なのか？
その奇跡を、実際に見た。
実は、十勝でもリンゴ作りをしている。
温暖化が進み、十勝でもリンゴが採れるようになった。
そして、そのリンゴ作りは、木村秋則さんに教えを受けたもの。
無農薬、無科学、無肥料で、十勝でもリンゴができたのだ。
そして、出来たリンゴはやはり奇跡だった。
これが奇跡のリンゴの証明だ。
この写真は、3月の下旬に撮影したもの。
左側（もうないけれど･･･）は、青森産の低農薬の一般的なリンゴ。
右側が木村秋則農法で作った十勝の芽室町産のリンゴだ。
両方とも、12月4日に収穫したもの。
左のリンゴは、1月の下旬に腐って、中から水が溢れ出し、
異臭を放って、捨てざるを得ない状況になってしまった。
右のリンゴは、3ヶ月以上経っているが、香りはリンゴそのもの。
リンゴのドライフルーツのような状態。
こうも違うと驚かされてしまう。
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