立ち上げは、私は3度目の事ですが、本当にドタバタです。
そして、今回は帯広に出したので、今までの銀座とは全く異なり、
広いガーデンや、駐車場など大きな面積です。
今回は、お菓子屋さんなのですが、
物販スペース、工房はもちろんのこと、カフェスペースまであったり
したもんだから、もう大変!
でも、どんどん出来上がっていく感じが嬉しいですよね。
ガランとした店内は、この時点で8月4日。(!)
何とか、前日にはこんなカフェスペースが出来ました。
そして、お庭だって芝生も植栽も何も無かったのですが、
前日にはステキなガーデンが出来ました。
生え揃うのにしばし時間はかかりますが、それもまた成長して
行ってる感じがステキ。
本当に、関わっていただいた業者の皆様と、
地元の方々のご協力や、関係者の皆様のお陰で、
無事に8月10日にオープンすることが出来ました!
トラブル続きで毎日、テンヤワンヤと過ごしておりますが、
今後も成長してまいりますので、どうぞよろしくお願いします。
そして、たくさんのご意見をお待ちしております。
※しばらく、トテッポ工房のブログも私が担当します。
是非こちらもヨロシクです〜。
http://www.toteppo-factory.com/blog.cgi