十勝の夏の食材は今からがおいしい〜!
おいしい野菜たちが、毎日のように十勝屋に届く。
とても、うれしい季節。
今日は、そんな十勝の食材を使ったランチイベントを開催。
30名の方にお集まりいただきました。
感謝!
そして、合わせるワインはもちろん北海道ワイン。
今週は出張で実際に「北海道ワイン」さんのワイナリーを
めぐってきましたが(※改めてブログで記載予定)、
「北海道ケルナー」をご提供しました。
アタックの香りは爽やかで、まるでブドウを口に含んだよう。
夏野菜にピッタリの味わい。
そして、北海道ワインが誕生するに欠かせなかった山梨ワイン。
赤ワインは山梨の「あきあかね」というマスカットベリーAを使った
ワインをご用意しました。
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