十勝屋ブログ [TOKACHIYA]

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2013/03/26 21:14更新

北海道食材フルコースとワインマリアージュの夕べ

ブログの更新が、かなり滞ってしまいました。。。
Facebookやら、Twitterやら、いろんなソーシャルメディアにかまけて、
使い方をこまねいているうちに、こんなことに。
と、言い訳してみましたが、マメでないことが露呈してしまいました。恥

はい。。。。
無理ない範囲で、頑張ります。

さて、久々のブログ更新のネタがが、告知で恐縮なのですが、
十勝屋で開催のワインイベントです。

～北海道食材のフルコースとワインマリアージュの夕べ～

十勝屋は、「十勝ワインだけでしょ」と思われがちですが、
最近、どっぷりと国産ワインにこだわっています。
始まりは、十勝屋に勤める東京出身の“山梨大使”がおりまして、
山梨のワインを取り扱うところから始まりました。

現在は、宮崎、山形、新潟、長野、大阪、などなど、バラエティに
富んだワインをご提供しております。

今回は、初心に帰りまして、
日本のワインの故郷であるべき山梨県勝沼の、
明治初期からワインを造り続けている醸造メーカーが「まるき葡萄酒」
とコラボレーションして、ワインをご提供致します。

「まるき葡萄酒」さんんは、勝沼に根付いたブドウ“甲州”で造る
非常に評判高く安定した味のワインを提供してくれます。

まだはしりではありますが、アスパラも初物が登場しましたし、
その他、越冬したおいしい野菜もふんだんに使って、十勝わぎゅうも
楽しむことが出来るフルコースのお料理をご提供させて頂きます。

お料理に合わせたワインをお楽しみいただきたいと思います。

日時：　2013年4月9日（火）　受付18:30～　開催19:00
会場：　お取り寄せダイニング十勝屋
会費：　8,000円（税込）
北海道の旬食材のフルコースとグラスワイン4種
・スパークリング「ボヌールロゼ」
・白　「鮮甲州辛口2012」
・ロゼ　「ベリーAブラッシュ2012」
・赤　「自園ルージュ2011」

ご予約は、03－3573－7373もしくは、
info@tokachiya.com
までご連絡下さい。