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ワイナリーズディナー

4月9日に、山梨県の勝沼にある“まるき葡萄酒”さんとコラボした
イベントを行いました。

〜春の北海道食材とワインのマリアージュディナー〜

北海道食材は、今はアスパラがはしり。
温かくなる春の訪れと共に、どんどんおいしい食材が出始めています。
そんな春の喜びを楽しむことが出来る食材を使ったフルコースに
山梨県の老舗ワイナリーにご協力いただきまして、
マリアージュディナーを開催しました。

まるき看板.jpg

当日の様子の動画をアップいたしました。
https://www.youtube.com/watch?v=TWiLIZB6wBM

 

まるき葡萄酒さんからは、サプライズワインも飛び出し、合計5種の
ワインをご提供致しました。

・スパークリング「ボヌール ロゼ」
・白 「鮮 甲州辛口2012」
・ロゼ 「ベリーAブラッシュ2012」
・赤 「自園ルージュ2011」

最後のサプライズワインは、ヒミツです。笑


現地から来ていただいた、芦原さんに
まるき葡萄酒さんの歴史や、こだわり、製造に対する想いなどを
お話し頂きました。


満席の会場も大盛り上がりでした!
ご参加頂きました皆様ありがとうございました。

次回のワイナリーズディナーは、十勝屋と言えばの「十勝ワイン」です。
十勝ワインは今年50周年と言う記念の年。
5月27日に開催いたします。
詳細は、また告知させて頂きますが、ご興味ある方はお問い合わせ下さい。
info@tokachiya.com

 
by 十勝屋|お店のこと |Trackback(0)|Comments(0)
 
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